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Crepas rellenas de queso crema, plátano y coco, bañadas en chocolate con maní.

  • 40 min
  • 40 min en total
  • 4 raciones
  • Dificultad baja

Información nutricionalpor ración

  • aproximadamente 692 kcal
  • Proteínas: aproximadamente 16,5 g, 9 % de las calorías
  • Grasas: aproximadamente 41,3 g, 53 % de las calorías
  • Hidratos: aproximadamente 64,4 g, 37 % de las calorías

Sin contar: cacahuete.

Ingredientes13

4 raciones
  • 2taza
  • 540ml
  • 2ud
  • 5cda
  • al gusto
  • 100g
  • 0.5ud
  • 2cda

Utensilios de cocina

  • Batidora de vaso
  • Tamiz
  • Sartén

Contiene

LácteosHuevosCacahuetesTrigo

Los alérgenos se detectan automáticamente y pueden ser incompletos: revisa siempre los ingredientes.

Pasos6

  1. Paso 1. Blend the batter

    En la licuadora, mezcla la harina, la , los , la , la derretida y una pizca de hasta obtener una mezcla homogénea.

    harina de trigo
  2. Paso 2. Strain the batter

    Pasa la mezcla por un colador para que quede más fina.

  3. Paso 3. Cook the crepes

    En un sartén con un poco de , extiende una porción de la mezcla rápidamente. Cuando se formen burbujitas, dale la vuelta y déjala 10 segundos más antes de retirarla.

  4. Paso 4. Fill the crepes

    Extiende el sobre la crepa, coloca la mitad de un banano, agrega si lo deseas y , y dobla la crepa para formar el rollito.

    Se puede usar crema batida o yogur natural en lugar de queso crema.
    plátano
  5. Paso 5. Melt the chocolate

    Derrite el a baño maría o en microondas. Agrega dos cucharadas de y maní triturado para que quede más líquido.

    cacahuete
  6. Paso 6. Coat the rolls

    Sumerge cada rollito en el , o cúbrelo directamente con él, y deja que se endurezca.

Ver original en Instagram@beatrizcontreras.31

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