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Rollitos de crepas con chocolate

Crepas rellenas de queso crema, plátano y coco, bañadas en chocolate con maní.

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CA
  • 40 min
  • 40 min en total
  • 4 racions
  • Dificultat baixa

Informació nutricionalper ració

  • aproximadament 692 kcal
  • Proteïnes: aproximadament 16,5 g, 9 % de les calories
  • Greixos: aproximadament 41,3 g, 53 % de les calories
  • Hidrats: aproximadament 64,4 g, 37 % de les calories

Sense comptar: cacauet.

Ingredients13

4 racions
  • 2tassa
  • 540ml
  • 2ud
  • 5cda
  • al gust
  • 100g
  • 0.5ud
  • 2cda

Estris de cuina

  • Batedora de got
  • Tamís
  • Paella

Conté

LactisOusCacauetsBlat

Els al·lèrgens es detecten automàticament i poden ser incomplets: revisa sempre els ingredients.

Passos6

  1. Pas 1. Blend the batter

    En la licuadora, mezcla la harina, la leche, los huevos, la , la mantequilla derretida y una pizca de hasta obtener una mezcla homogénea.

    farina de blatlletoumantega
  2. Pas 2. Strain the batter

    Pasa la mezcla por un colador para que quede más fina.

  3. Pas 3. Cook the crepes

    En un sartén con un poco de mantequilla, extiende una porción de la mezcla rápidamente. Cuando se formen burbujitas, dale la vuelta y déjala 10 segundos más antes de retirarla.

    mantega
  4. Pas 4. Fill the crepes

    Extiende el queso crema sobre la crepa, coloca la mitad de un banano, agrega dulce de leche si lo deseas y coco rallado, y dobla la crepa para formar el rollito.

    Se puede usar crema batida o yogur natural en lugar de queso crema.
    formatge cremósplàtancoco ratllatdolç de llet
  5. Pas 5. Melt the chocolate

    Derrite el chocolate a baño maría o en microondas. Agrega dos cucharadas de aceite de y maní triturado para que quede más líquido.

    xocolatacacauet
  6. Pas 6. Coat the rolls

    Sumerge cada rollito en el chocolate, o cúbrelo directamente con él, y deja que se endurezca.

    xocolata
Veure l'original a Instagram@beatrizcontreras.31

Més de Beatriz Contreras - Recetas

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