Guston

Poulet crémeux aux poivrons

Blancs de poulet en sauce crémeuse aux poivrons, oignon et ail, à servir avec du riz.

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ES
  • 40 min
  • 40 min en total
  • 3 raciones
  • Dificultad baja

Información nutricionalpor ración

1 ración ≈ 355 g

  • 423 kcal
  • Proteínas: 40,4 g, 38 % de las calorías
  • Grasas: 24,3 g, 51 % de las calorías
  • Hidratos: 11,2 g, 11 % de las calorías

Calculado a partir de los ingredientes.

Ingredientes10

3 raciones
  • 500g
  • 2ud
  • 1ud
  • 2diente
  • 200ml
  • al gusto
  • al gusto
  • al gusto
  • al gusto
  • al gusto

Utensilios de cocina

  • Sartén

Contiene

Lácteos

Los alérgenos se detectan automáticamente y pueden ser incompletos: revisa siempre los ingredientes.

Pasos8

  1. Paso 1. Faire dorer le poulet

    Faire dorer les morceaux de blanc de poulet dans la poêle.

    pechuga de pollo
  2. Paso 2. Faire revenir l'oignon

    Faire revenir l'oignon émincé dans la poêle jusqu'à ce qu'il devienne translucide.

    cebolla
  3. Paso 3. Ajouter l'ail

    Ajouter l'ail à l'oignon et mélanger.

    Vous pouvez remplacer les gousses d'ail par 1 grosse cuillère à café de pâte d'ail.
    ajo
  4. Paso 4. Cuire les poivrons

    Ajouter les lamelles de poivron rouge et jaune et les faire cuire dans la poêle.

    pimiento
  5. Paso 5. Remettre le poulet et épicer

    Remettre le poulet dans la poêle avec les poivrons, puis assaisonner avec le curry, le paprika, le poivre et le sel.

    pechuga de pollocurry en polvopimentónpimienta negrasal
  6. Paso 6. Verser la crème

    Verser la crème liquide dans la poêle et mélanger pour napper le poulet et les poivrons.

    nata
  7. Paso 7. Laisser mijoter couvert

    Couvrir la poêle et laisser mijoter jusqu'à obtenir une sauce crémeuse.

    pechuga de pollonata
  8. Paso 8. Servir avec du persil

    Servir le poulet en sauce avec du riz et parsemer de persil frais.

    perejil
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