Guston
Pollo al ajillo con patatas fritas, con ajo, laurel y un toque de vino blanco y vinagre.
Información nutricionalpor ración
1 ración ≈ 458 g
- 363 kcal
- Proteínas: 14,9 g, 17 % de las calorías
- Grasas: 4,9 g, 13 % de las calorías
- Hidratos: 59,5 g, 70 % de las calorías
Calculado a partir de los ingredientes.
Española
Cena
ReconfortanteIngredientes10
- 1.5ud
- 2kg
- al gusto
- al gusto
- 1ud
- 150ml
- 2ud
- 200ml
- 200ml
- 100ml
Utensilios de cocina
- Sartén
Contiene
Sulfitos
Los alérgenos se detectan automáticamente y pueden ser incompletos: revisa siempre los ingredientes.
Pasos5
Paso 1. Fry the potatoes
Fry the potato sticks in the oil until golden.
patataaceite de oliva virgen extraPaso 2. Fry the garlic
Fry the garlic cloves in the oil, stirring them.
ajoaceite de oliva virgen extraPaso 3. Brown the chicken
Add the chicken pieces, season with and black pepper, and cook them in the pan.
pollopimienta negraPaso 4. Add water and bay
Pour in the water and add the bay leaves, then let the chicken cook.
Se puede usar vinagre de vino en lugar de vinagre de manzana.aguahoja de laurelPaso 5. Serve with potatoes
Plate the chicken with the fried potatoes.
patata
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