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Mediterranean Steak Pasta Salad

A fresh, colourful pasta salad with steak, cherry tomatoes, bocconcini and a Dijon dressing.

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ES
  • 45 min
  • 45 min en total
  • 2 raciones
  • Dificultad baja

Información nutricionalpor ración

  • aproximadamente 652 kcal
  • Proteínas: aproximadamente 49,8 g, 31 % de las calorías
  • Grasas: aproximadamente 27,1 g, 38 % de las calorías
  • Hidratos: aproximadamente 51,5 g, 32 % de las calorías

Sin contar: pimiento rojo asado.

Ingredientes19

2 raciones
  • 90g
  • 275g
  • 1taza
  • 0.5ud
  • 0.3ud
  • 1ud
  • 0.3taza
  • 100g
  • 1puñado
  • 1puñado
  • 1chorrito
  • 1cdta
  • al gusto
  • al gusto
  • 1cda
  • 0.5cda
  • 0.3ud
  • 1cdta
  • 1diente

Contiene

LácteosTrigo

Los alérgenos se detectan automáticamente y pueden ser incompletos: revisa siempre los ingredientes.

Pasos5

  1. Paso 1. Combine pasta and vegetables

    Add the , tomatoes, cucumber, red onion, spring onion and roasted red peppers to the bowl.

    pepinocebolla rojacebolla chinapimiento rojo asado
  2. Paso 2. Pour over the dressing

    Pour the dressing over the base.

    aceite de oliva virgen extravinagre de manzanalimónmostaza de Dijonajopimienta negra
  3. Paso 3. Add steak and herbs

    Add the steak, bocconcini, basil and parsley to the bowl.

    bistecmozzarellaalbahacaperejil
  4. Paso 4. Drizzle with balsamic glaze

    Drizzle the balsamic glaze over the salad.

    crema de balsámico
  5. Paso 5. Toss the salad

    Toss everything together until evenly mixed.

Ver original en Instagram@foodbybrandon_

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