Guston
Macarrones con carne de ternera en salsa de tomate, gratinados con mozzarella y gouda.
Información nutricionalpor ración
- aproximadamente 600 kcal
- Proteínas: aproximadamente 31,5 g, 21 % de las calorías
- Grasas: aproximadamente 27,9 g, 42 % de las calorías
- Hidratos: aproximadamente 55,5 g, 37 % de las calorías
Sin contar: Paté de hígado.
Española
Pasta
Cazuela
Horneado
Cena
ReconfortanteIngredientes14
- 2ud
- 600g
- 65g
- 400g
- 1lata
- 1cda
- al gusto
- al gusto
- al gusto
- 1cda
- 500g
- al gusto
- 200g
- 100g
Utensilios de cocina
- Sartén
- Olla
- Fuente para horno
- Horno
Contiene
Los alérgenos se detectan automáticamente y pueden ser incompletos: revisa siempre los ingredientes.
Pasos12
Paso 1. Sofreír la cebolla
Sofríe la picada en hasta que esté dorada.
Paso 2. Dorar la carne
Añade la carne de picada y cocínala hasta que cambie de color.
Paso 3. Sazonar la carne
Añade y pimienta a la carne.
carne picada de ternerapimienta negraPaso 4. Añadir el paté
Incorpora el a la carne.
carne picada de terneraPaso 5. Añadir los tomates
Agrega el concentrado y el y mezcla bien.
carne picada de terneraPaso 6. Cocinar la salsa
Cocina la salsa removiendo hasta que espese.
carne picada de ternerapasta de tomatetomate trituradoPaso 7. Agregar mantequilla y orégano
Añade la y el a la salsa.
Paso 8. Cocer la pasta
Cuece la , escúrrela y reserva un poco del agua de cocción.
agua de cocción de la pastaPaso 9. Mezclar pasta y salsa
Incorpora la a la salsa de carne y mezcla.
carne picada de terneraPaso 10. Pasar a la fuente
Extiende los macarrones en una fuente de horno.
pastaPaso 11. Cubrir con queso
Cubre los macarrones con rallada y las lonchas de .
Paso 12. Gratinar en el horno
Gratina los macarrones en el horno hasta que el queso se dore.
mozzarellagouda
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