Cremiger bunter Nudelsalat
Cremiger Nudelsalat mit Gemüse, Mais und Gewürzgurken in einer Joghurt-Mayonnaise-Soße.
Información nutricionalpor ración
1 ración ≈ 487 g
- 723 kcal
- Proteínas: 17,2 g, 9 % de las calorías
- Grasas: 35,9 g, 44 % de las calorías
- Hidratos: 85,2 g, 47 % de las calorías
Calculado a partir de los ingredientes.
Ingredientes18
- 500g
- 4cda
- 1ud
- 3ud
- 2ud
- 2cdta
- 100ml
- 2manojo
- 1manojo
- 230g
- 670g
- 425g
- 175g
- 1cdta
- 3cda
- 1.5cdta
- al gusto
- al gusto
Utensilios de cocina
- Olla
- Sartén
- Bol
Contiene
Los alérgenos se detectan automáticamente y pueden ser incompletos: revisa siempre los ingredientes.
Pasos5
Paso 1. Nudeln kochen
Die Nudeln nach Packungsanleitung aldente kochen, abgießen und vollständig erkalten lassen.
pastaPaso 2. Gemüse anbraten
Zwiebel, Karotten und Paprika im Olivenöl gut anbraten.
aceite de olivacebolla rojazanahoriapimientoPaso 3. Brühe köcheln lassen
Gemüsebrühepulver und Wasser hinzufügen, kurz köcheln und anschließend etwas abkühlen lassen.
caldo de verdurasaguaPaso 4. Soße verrühren
Für die Soße alle Zutaten miteinander verrühren.
yogurmayonesamostazajugo de pepinillospimentón dulcesalpimienta negraPaso 5. Alles vermengen
Nudeln, Gemüse, Petersilie, Dill, Mais und Gewürzgurken in eine große Schüssel geben. Die Soße hinzufügen und alles gründlich vermengen.
Der Nudelsalat kann vollständig am Vortag zubereitet werden. Da die Nudeln über Nacht etwas Soße aufnehmen, vor dem Servieren noch einmal gut umrühren und bei Bedarf mit etwas Joghurt oder Gurkenwasser cremiger machen.pastaperejileneldomaízpepino encurtido
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