Cremiger bunter Nudelsalat
Cremiger Nudelsalat mit Gemüse, Mais und Gewürzgurken in einer Joghurt-Mayonnaise-Soße.
Informació nutricionalper ració
1 ració ≈ 487 g
- 723 kcal
- Proteïnes: 17,2 g, 9 % de les calories
- Greixos: 35,9 g, 44 % de les calories
- Hidrats: 85,2 g, 47 % de les calories
Calculat a partir dels ingredients.
Ingredients18
- 500g
- 4cda
- 1ud
- 3ud
- 2ud
- 2cdta
- 100ml
- 2manat
- 1manat
- 230g
- 670g
- 425g
- 175g
- 1cdta
- 3cda
- 1.5cdta
- al gust
- al gust
Estris de cuina
- Olla
- Paella
- Bol
Conté
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Passos5
Pas 1. Nudeln kochen
Die Nudeln nach Packungsanleitung aldente kochen, abgießen und vollständig erkalten lassen.
pastaPas 2. Gemüse anbraten
Zwiebel, Karotten und Paprika im Olivenöl gut anbraten.
oli d'olivaceba vermellapastanagapebrotPas 3. Brühe köcheln lassen
Gemüsebrühepulver und Wasser hinzufügen, kurz köcheln und anschließend etwas abkühlen lassen.
brou de verduresaiguaPas 4. Soße verrühren
Für die Soße alle Zutaten miteinander verrühren.
iogurtmaionesamostassasuc de cogombretspimentó dolçsalpebre negrePas 5. Alles vermengen
Nudeln, Gemüse, Petersilie, Dill, Mais und Gewürzgurken in eine große Schüssel geben. Die Soße hinzufügen und alles gründlich vermengen.
Der Nudelsalat kann vollständig am Vortag zubereitet werden. Da die Nudeln über Nacht etwas Soße aufnehmen, vor dem Servieren noch einmal gut umrühren und bei Bedarf mit etwas Joghurt oder Gurkenwasser cremiger machen.pastajulivertanetblat de morocogombre en vinagre
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