Guston
Cordon bleu de poulet fourré au speck et au morbier, à base de fécule de maïs et d'épices.
Información nutricionalpor ración
- aproximadamente 477 kcal
- Proteínas: aproximadamente 36,9 g, 31 % de las calorías
- Grasas: aproximadamente 28,7 g, 55 % de las calorías
- Hidratos: aproximadamente 15,9 g, 14 % de las calorías
Sin contar: speck.
Francesa
Cena
Rápido y fácilIngredientes10
- 2ud
- 5rodaja
- 40g
- 4cda
- 0.5cdta
- 1pizca
- 0.5cdta
- al gusto
- 250ml
Utensilios de cocina
- Sartén
Contiene
Los alérgenos se detectan automáticamente y pueden ser incompletos: revisa siempre los ingredientes.
Pasos6
Paso 1. Aplatir les filets de poulet
Aplatir les filets de poulet entre deux couches de film alimentaire pour les affiner.
polloPaso 2. Garnir et rouler le poulet
Déposer les tranches de et le morbier sur le filet de poulet, puis rouler et envelopper le filet dans le film.
polloquesoPaso 3. Mélanger l'assaisonnement
Dans un bol, mélanger la fécule de maïs, l'ail en poudre, le piment d'espelette, le sel et le poivre.
maicenaajo en polvochilesalpimienta negraPaso 4. Délayer la fécule à l'eau
Ajouter l'eau au mélange de fécule et d'épices jusqu'à obtenir une pâte onctueuse.
maicenaaguaPaso 5. Paner les roulés de poulet
Tremper les roulés de poulet dans la pâte, puis les enrober de l'enrobage sec posé sur une assiette.
pollomaicenaaguaPaso 6. Faire frire les cordons bleus
Faire chauffer l'huile dans une poêle et y faire frire les cordons bleus en les retournant jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
aceite vegetalpollo
Guston para iPhone y Android
Guarda esta receta, cocínala paso a paso y envía los ingredientes a tu lista de la compra.
