Cookie alla Nutella

Name: Cookie alla Nutella
Prep time: 25 min
Cook time: 6 min
Total time: 31 min
Yield: 6 raciones
Ingredients: 1 ud huevo; 100 g azúcar moreno; 125 g mantequilla; 230 g harina de trigo; 0.5 cdta bicarbonato de sodio; 0.5 cdta Lievito; sal al gusto; gotas de chocolate al gusto; crema de avellanas al gusto

de Gabriele Terzi@gabriterzi

Cookie morbidi con un cuore di Nutella, cotti nella friggitrice ad aria.

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31 min
31 min en total
6 raciones
Dificultad baja

Información nutricionalpor ración

365 kcal
Proteínas: 5,2 g, 6 % de las calorías
Grasas: 18,1 g, 44 % de las calorías
Hidratos: 45,7 g, 50 % de las calorías

Calculado a partir de los ingredientes.

Goloso #cookie #nutella

Utensilios de cocina

Freidora de aire
Bol

Contiene

LácteosHuevosFrutos secosSojaTrigo

Los alérgenos se detectan automáticamente y pueden ser incompletos: revisa siempre los ingredientes.

Pasos7

Paso 1. Congelare la Nutella
Preparare dei mucchietti di Nutella e metterli in freezer a indurire mentre si prepara l'impasto.
crema de avellanas
Paso 2. Mescolare uovo, zucchero e burro
In una ciotola mettere l'uovo, lo zucchero e il burro morbido, e mescolare tutto insieme.
huevoazúcar morenomantequilla
Paso 3. Aggiungere farina e lievito
Aggiungere la farina, il bicarbonato, il e un pizzico di , amalgamando bene il composto, anche con le mani.
harina de trigobicarbonato de sodio
Paso 4. Aggiungere il cioccolato
Aggiungere le gocce di cioccolato all'impasto.
gotas de chocolate
Paso 5. Formare i cookies
Prendere un pezzo di impasto, schiacciarlo tra le mani, inserire al centro un mucchietto di Nutella dal freezer e richiudere formando una pallina.
crema de avellanas
Paso 6. Cuocere in friggitrice ad aria
Cuocere i cookies in friggitrice ad aria a 190° per 6 minuti.
Paso 7. Raffreddare completamente
Lasciare raffreddare completamente i cookies.