Guston
A chickpea salad with cucumber, red onion, dill and a creamy lemon-yogurt tzatziki-style dressing.
Griega
Ensalada
Sin cocinar
Almuerzo
Alta en proteínas
Batch cooking
Rápido y fácilIngredientes8
- 1ud
- 60g
- al gusto
- 1ud
- al gusto
Utensilios de cocina
- Varillas
Contiene
Frutos secos
Los alérgenos se detectan automáticamente y pueden ser incompletos: revisa siempre los ingredientes.
Pasos6
Paso 1. Add cucumber to chickpeas
Add the diced cucumber to the bowl of chickpeas.
garbanzospepinoPaso 2. Add onion and pistachios
Add the diced red onion and the chopped pistachios to the bowl.
garbanzoscebolla rojapistachoPaso 3. Mix in fresh dill
Add the chopped fresh dill and toss everything together.
garbanzoseneldoPaso 4. Mix the yogurt sauce
Put the vegan yogurt in a bowl, squeeze in the lemon juice and add black pepper.
yogur veganolimónpimienta negraPaso 5. Whisk the dressing smooth
Whisk the yogurt mixture until smooth and creamy.
yogur veganoPaso 6. Dress and toss the salad
Pour the yogurt sauce over the chickpea mixture and stir until coated.
garbanzosyogur vegano
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