Guston

Chickpea Tzatziki Salad

A chickpea salad with cucumber, red onion, dill and a creamy lemon-yogurt tzatziki-style dressing.

Obre a Guston
CA
  • 15 min
  • 15 min en total
  • 4 racions
  • Dificultat baixa

Ingredients8

4 racions
  • 1ud
  • 60g
  • al gust
  • 1ud
  • al gust

Estris de cuina

  • Batedor

Conté

Fruita seca

Els al·lèrgens es detecten automàticament i poden ser incomplets: revisa sempre els ingredients.

Passos6

  1. Pas 1. Add cucumber to chickpeas

    Add the diced cucumber to the bowl of chickpeas.

    cigronscogombre
  2. Pas 2. Add onion and pistachios

    Add the diced red onion and the chopped pistachios to the bowl.

    cigronsceba vermellafestuc
  3. Pas 3. Mix in fresh dill

    Add the chopped fresh dill and toss everything together.

    cigronsanet
  4. Pas 4. Mix the yogurt sauce

    Put the vegan yogurt in a bowl, squeeze in the lemon juice and add black pepper.

    iogurt vegàllimonapebre negre
  5. Pas 5. Whisk the dressing smooth

    Whisk the yogurt mixture until smooth and creamy.

    iogurt vegà
  6. Pas 6. Dress and toss the salad

    Pour the yogurt sauce over the chickpea mixture and stir until coated.

    cigronsiogurt vegà
Veure l'original a Instagram@plantyou

Guston per a iPhone i Android

Desa aquesta recepta, cuina-la pas a pas i envia els ingredients a la teva llista de la compra.

Download on the App StoreGet it on Google Play
Obre a Guston