Guston
Aperitivo sencillo: yemas de huevo empanadas y fritas, con la yema líquida en el centro.
Información nutricionalpor ración
1 ración ≈ 75 g
- 255 kcal
- Proteínas: 7,2 g, 11 % de las calorías
- Grasas: 22,7 g, 80 % de las calorías
- Hidratos: 5,5 g, 9 % de las calorías
Calculado a partir de los ingredientes.
Aperitivo
Fiesta
Rápido y fácilIngredientes5
- 4ud
- 500ml
- al gusto
- al gusto
Contiene
HuevosGluten
Los alérgenos se detectan automáticamente y pueden ser incompletos: revisa siempre los ingredientes.
Pasos5
Paso 1. Separar las yemas
Cascar los y separar las yemas de las claras.
Paso 2. Salpimentar las yemas
Poner y pimienta sobre las yemas.
pimienta negraPaso 3. Empanar las yemas
Cubrir las yemas con hasta formar bolitas.
Paso 4. Freír las bolitas
Freír las bolitas en aceite caliente hasta dorarlas.
aceite vegetalPaso 5. Cortar para comprobar
Cortar una bolita por la mitad para ver la yema.
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