Guston
Patatas fritas con una crema de almendra, ajo, huevo y pimentón dulce.
Nährwertepro Portion
- etwa 405 kcal
- Eiweiß: etwa 11,2 g, 11 % der Kalorien
- Fett: etwa 24,2 g, 53 % der Kalorien
- Kohlenhydr.: etwa 36,8 g, 36 % der Kalorien
Nicht berücksichtigt: Pimientos secos und Croutons.
Spanisch
Eine Pfanne
Mittagessen
Abendessen
WohlfühlZutaten12
- 800g
- 4Stk
- 2Zehe
- nach Geschmack
- nach Geschmack
- 500ml
Kochgeschirr
- Bratpfanne
- Stabmixer
Enthält
EierNüsseWeizen
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Schritte9
Schritt 1. Freír los pimientos secos
Fríe unos , resérvalos y sálalos.
OlivenölSalzSchritt 2. Freír los ajos
Fríe unos ajos y resérvalos.
KnoblauchOlivenölSchritt 3. Freír la almendra
Fríe una almendra y resérvala.
MandelOlivenölSchritt 4. Freír los picatostes
Fríe los picatostes, resérvalos y échales bien de vinagre para que queden blanditos.
CroutonsEssigOlivenölSchritt 5. Freír los huevos
Fríe unos huevos y resérvalos.
EiOlivenölSchritt 6. Triturar todo con agua
Añádelo todo con un poquito de comino, vinagre y agua. Tritura y resérvalo.
KnoblauchPimientos secosMandelCroutonsEssigKreuzkümmelWasserEiSchritt 7. Freír las patatas
Fríe tus patatas y sálalas.
KartoffelOlivenölSalzSchritt 8. Añadir el pimentón
Cuando las patatas estén casi listas, échales bien de pimentón dulce.
edelsüßes PaprikapulverKartoffelSchritt 9. Mezclar y servir
Remueve, añade toda la mezcla de triturado y disfruta.
Kartoffel
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