High Protein Pistachio Lava Cake

Name: High Protein Pistachio Lava Cake
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: griechischer Joghurt; Pistazie; 1 Stk Ei; Ahornsirup

von Josh Gale@thechefoutwest

A blended pistachio and Greek yogurt cake with a molten centre, cooked in the microwave.

In Guston öffnen

35 Min.
35 Min. insgesamt
2 Portionen
Schwierigkeit: leicht

Zutaten4

2 Portionen

griechischer Joghurt
Pistazie
Ei1Stk
Ahornsirup

Kochgeschirr

Standmixer
Mikrowelle

Enthält

MilchprodukteEierNüsse

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Schritte3

Schritt 1. Blend the batter
Blend the Greek yogurt, pistachios, egg and maple syrup until smooth.
griechischer JoghurtPistazieEiAhornsirup
Schritt 2. Microwave the cake
Pour the blended mixture into a microwave-safe dish and microwave until set.
Schritt 3. Top with pistachios
Turn the cake out and sprinkle chopped pistachios over the top.
Pistazie