Halloumi Salat mit knusprigen Kichererbsen
Ein frischer Salat mit knusprigen Kichererbsen, gebratenem Halloumi und Granatapfel.
Nährwertepro Portion
- etwa 524 kcal
- Eiweiß: etwa 21,6 g, 16 % der Kalorien
- Fett: etwa 34,2 g, 57 % der Kalorien
- Kohlenhydr.: etwa 37,6 g, 28 % der Kalorien
Nicht berücksichtigt: Mandelbutter.
Zutaten19
- 400g
- 0.5TL
- nach Geschmack
- 250g
- 1EL
- 1EL
- nach Geschmack
- 100g
- 2klein
- 1Stk
- 1klein
- 0.5Stk
- nach Geschmack
- nach Geschmack
- 2EL
- 1Stk
- 1TL
- 1TL
- nach Geschmack
Kochgeschirr
- Backofen
- Bratpfanne
- Rührschüssel
Enthält
MilchprodukteNüsse
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Schritte9
Schritt 1. Ofen vorheizen
Heize den Ofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vor.
Schritt 2. Kichererbsen würzen
Vermische die mit und .
Schritt 3. Kichererbsen im Ofen rösten
Röste sie im Ofen für etwa 20 Minuten.
Du kannst die Kichererbsen auch im Airfryer zubereiten.KichererbsenSchritt 4. Halloumi anbraten
Brate den in etwas Öl leicht an.
PflanzenölSchritt 5. Honig und Chiliflocken hinzufügen
Gib und dazu und brate alles weiter, bis der goldbraun und knusprig ist.
Statt Honig kann Agavendicksaft verwendet werden.Schritt 6. Dressing mischen
Vermische alle Zutaten für das Dressing.
OlivenölZitroneMandelbutterAgavendicksaftschwarzer PfefferSalzSchritt 7. Salatzutaten in Schüssel geben
Gib alle Zutaten für den Salat in eine große Schüssel.
SpinatGurkeAvocadorote ZwiebelGranatapfelMinzePetersilieSchritt 8. Halloumi und Kichererbsen hinzufügen
Füge und dazu.
Schritt 9. Dressing verteilen
Verteile das Dressing darüber und vermenge alles gut.
OlivenölZitroneMandelbutterAgavendicksaftschwarzer Pfeffer
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