Guston
Bread slices spread with a spiced gram flour and yogurt batter, pan-toasted until golden, then sprinkled with chaat masala.
Nährwertepro Portion
- etwa 416 kcal
- Eiweiß: etwa 11,5 g, 11 % der Kalorien
- Fett: etwa 20,6 g, 44 % der Kalorien
- Kohlenhydr.: etwa 48,3 g, 46 % der Kalorien
Nicht berücksichtigt: Kichererbsenmehl.
Indisch
Frühstück
Schnell & einfachZutaten13
- 1Tasse
- 3EL
- 1TL
- 1TL
- 1TL
- nach Geschmack
- 1mittelgroße
- 1Stk
- 1.5
- 2EL
- 4Stk
- 2EL
- nach Geschmack
Kochgeschirr
- Bratpfanne
- Backpinsel
Enthält
Allergene werden automatisch erkannt und können unvollständig sein. Überprüfe immer die Zutaten.
Schritte6
Schritt 1. Mix the batter
In a bowl, add the curd, gram flour and dry spices and mix well to form a smooth batter.
JoghurtKichererbsenmehlChilipulverKurkumaKreuzkümmelSalzSchritt 2. Add the vegetables
Add the grated ginger, chopped onion, chilli and coriander to the batter and mix again.
ZwiebelChiliIngwerKorianderSchritt 3. Spread batter on bread
Take a spoonful of the mixture and spread it on one side of the bread.
BrotSchritt 4. Toast the spread side
Heat a non-stick flat pan or griddle and spread some oil with the brush. When the pan is hot, place the spread side of the bread on it and cook for 2-3 minutes.
PflanzenölBrotSchritt 5. Spread and flip bread
Apply the same batter to the other side of the bread, sprinkle some oil and flip the bread on the pan.
JoghurtPflanzenölBrotSchritt 6. Cut and season
When cooked on both sides, cut the toast into pieces, sprinkle some chat and serve with coriander mint chutney.
Serve with coriander mint chutney.Brot
Guston für iPhone und Android
Speichere dieses Rezept, koche es Schritt für Schritt und schick die Zutaten auf deine Einkaufsliste.
