Brochetas de pollo con salsa de tomate asado

Name: Brochetas de pollo con salsa de tomate asado
Prep time: 15 min
Cook time: 17 min
Total time: 32 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 400 g Hähnchenhackfleisch; 3 Stk Tortillas de sarraceno; 1 Mangold; 1 TL Paprikapulver; Salz nach Geschmack; schwarzer Pfeffer nach Geschmack; 2 Stk Tomate; 1 TL Zwiebelpulver; 1 EL natives Olivenöl extra; 1 Stk Mozzarella

Brochetas de pollo en tortilla con salsa de tomate asado y queso, hechas en freidora de aire.

Paula Monreal Barral

Vorbereitung: 15m
Kochen: 17m
Schritte: 6
Portionen: 4
Schwierigkeit: Einfach

Proteinreich #alta-en-proteinas #brochetas

Zubereitung

Schritt 1Mezclar las acelgas y el pollo
Pica las acelgas y mezcla con el pollo picado, añade las especias junto con la sal y mezcla bien.
HähnchenhackfleischMangoldPaprikapulverSalzschwarzer PfefferZwiebelpulver
Schritt 2Rellenar las tortillas
Reparte la mezcla del pollo en las tortillas y extiende con la ayuda de una cuchara o tenedor, yo en una he colocado queso, es opcional, enrolla y corta.
Hinweis
El queso es opcional.
Tortillas de sarracenoHähnchenhackfleischMozzarella
Schritt 3Montar las brochetas
Monta las brochetas.
Schritt 4Cocinar en la freidora17 min
Coloca en la freidora de aire junto con los tomates cortados por la mitad, pulveriza aceite de oliva virgen extra y programa 17 min a 180 grados.
Hinweis
En horno serán unos 25 min a 180 grados.
Tomatenatives Olivenöl extra
Schritt 5Triturar la salsa
Pasado el tiempo, coloca los tomates en un procesador junto con el queso, la cebolla y un chorrito de aceite de oliva virgen extra, tritura y ya tienes la salsa.
TomateMozzarellaZwiebelpulvernatives Olivenöl extra
Schritt 6Servir las brochetas
Sirve junto con las brochetas y disfruta.