GustonТартифлет
Запечённая картошка с луком, беконом и сыром в сливочно-винном соусе
Тоня | жизнь в Бельгии в 100-летнем доме | аутентичный блогингCA
- Preparació
- 20m
- Cocció
- 45m
- Passos
- 6
- Racions
- 6
- Dificultat
- Fàcil
Francesa
Cassola
Forn
Sopar
Reconfortant
Festa
HivernElaboració
- Pas 1Отварите картошку
Картошку просто отварите до готовности.
patata - Pas 2Обжарьте лук с беконом
Нарежьте лук шалот и репчатый лук. Добавьте лук в бекон, всыпьте специи и тушите до мягкости.
escalunyacebabacóespècies - Pas 3Соберите слои
В форму для запекания выложите отваренную картошку, сверху равномерно распределите лук с беконом. Поверх положите очень много сыра блашон.
NotaСыр блашон можно заменить на бри или камамбер.
patataescalunyacebabacóСыр блашон - Pas 4Залейте соусом
Залейте картошку с луком и сыром сливками и белым вином.
natavi blanc - Pas 5Запеките в духовке45 min
Поставьте форму в разогретую духовку и запекайте до образования золотистой корочки. Картошка с луком полностью погрузятся в сырно-сливочный соус.
- Pas 6Подавайте
Подавайте тартифлет с маринованными овощами, багетом и мясными нарезками.