Guston
Herzhaftes Hefebrot mit geriebenem Käse und Röstzwiebeln.
Informació nutricionalper ració
- aproximadament 380 kcal
- Proteïnes: aproximadament 11,6 g, 12 % de les calories
- Greixos: aproximadament 12,5 g, 30 % de les calories
- Hidrats: aproximadament 53,7 g, 57 % de les calories
Sense comptar: llevat fresc.
Forn
ReconfortantIngredients7
- 500g
- 250ml
- 1ud
- 1cdta
- 1cdta
- 150g
- 100g
Conté
LactisGluten
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Passos6
Pas 1. Hefe in Wasser auflösen
Hefe und Zucker im lauwarmen Wasser auflösen.
aiguallevat frescsucrePas 2. Teig verkneten
Mehl und in eine Schüssel geben und die Hefemischung dazugeben. Alles zu einem geschmeidigen Teig verkneten.
farina de blatllevat frescPas 3. Käse unterkneten
Käse und Röstzwiebeln unter den Teig kneten.
formatgeceba cruixentPas 4. Teig gehen lassen
Den Teig abgedeckt an einem warmen Ort gehen lassen, bis er sich sichtbar vergrößert hat.
Pas 5. Laib formen und legen
Noch einmal kurz durchkneten, zu einem Laib formen und auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.
Pas 6. Brot goldbraun backen
Im vorgeheizten Ofen bei 200 °C ca. 45–50 Minuten goldbraun backen.
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