Pollo oriental a la miel
Pollo frito crujiente bañado en una salsa de miel, soja y jengibre, servido con arroz blanco.
Informació nutricionalper ració
1 ració ≈ 303 g
- 706 kcal
- Proteïnes: 32,2 g, 18 % de les calories
- Greixos: 30,2 g, 39 % de les calories
- Hidrats: 76,1 g, 43 % de les calories
Calculat a partir dels ingredients.
Ingredients16
- 500g
- 2cda
- 0.5
- 0.5
- 4cda
- 1.5cda
- 1ud
- 3cda
- 1cda
- 1cda
- 1cda
- 250g
- 500ml
Estris de cuina
- Paella
Conté
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Passos6
Pas 1. Marinar el pollo
Mezcla todo el contramuslo con el ajo en polvo (1 cucharada), la , la pimienta, la (2 cucharadas), la (1 cucharada) y el huevo entero, y deja marinar 30 min.
contracuixa de pollastreall en pols1 cda de 2 cdapebre negreouPas 2. Freír el pollo
Fríe el pollo hasta que quede dorado y crujiente.
contracuixa de pollastreoli vegetalPas 3. Cocinar la salsa
Mezcla el ajo en polvo (1 cucharada), la (2 cucharadas), la miel (3 cucharadas), el vinagre de manzana (1 cucharada), el azúcar moreno (1 cucharada), el gengibre rallado (1 cucharada) y la (1/2 cucharada). Cocina a fuego lento 3-4 minutos.
all en pols1 cda de 2 cdamelvinagre de pomasucre morègingebrePas 4. Mezclar con el pollo
Mezcla bien la salsa con el pollo.
contracuixa de pollastrePas 5. Servir con arroz
Sirve con arroz y decora con rodajas de pepinillo.
cogombre en vinagrePas 6. Espolvorear semillas y ajo
Esparce semillas de sésamo y el verde del ajo tierno picado.
llavors de sèsamall
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