Guston
A one-pot pasta with caramelized onions, pancetta, cream, parmesan and gruyère.
Informació nutricionalper ració
1 ració ≈ 535 g
- 983 kcal
- Proteïnes: 33,8 g, 14 % de les calories
- Greixos: 64,5 g, 59 % de les calories
- Hidrats: 66,4 g, 27 % de les calories
Calculat a partir dels ingredients.
Pasta
Una paella
Sopar
Reconfortant
Entre setmanaIngredients14
- 3de mida gran
- 2cda
- 1cda
- 8oz
- 2gra
- 2cda
- 1cdta
- 0.5cdta
- 0.5cdta
- 9oz
- 720ml
- 240ml
- 1tassa
- 0.5tassa
Estris de cuina
- Paella
Conté
LactisBlat
Els al·lèrgens es detecten automàticament i poden ser incomplets: revisa sempre els ingredients.
Passos8
Pas 1. Caramelize the onions
Slice the onions and cook them in butter and oil until deeply caramelized.
cebamantegaoli vegetalPas 2. Cook the pancetta
Add the pancetta to the onions and cook until it is browned.
cansalada italianaPas 3. Add the garlic
Stir in the garlic.
allPas 4. Deglaze with wine
Pour in the white wine and scrape up the pan.
vi blancPas 5. Season with herbs
Season with , thyme and rosemary.
farigolaromaníPas 6. Add the pasta
Add the to the pan and stir it into the onions.
Pas 7. Stir in cream and parmesan
Pour in the heavy cream and stir in the parmesan until creamy.
nata per muntarparmesàPas 8. Melt gruyère on top
Scatter the over the pasta and let it melt.
Més de Zach Olson 👨🏻🍳
Veure-ho tot
Guston per a iPhone i Android
Desa aquesta recepta, cuina-la pas a pas i envia els ingredients a la teva llista de la compra.
