Mousse de tofu au cacao

Name: Mousse de tofu au cacao
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 2 racions
Ingredients: 100 g tofu; 4 cda cacau en pols; 70 ml llet; 3 cda xarop d'erable; sal marina al gust

de Rebecca Attali@spoonofbecca

Une mousse de tofu au cacao et sirop d'érable, pensée pour la phase lutéale.

Obre a Guston

35 min
35 min en total
2 racions
Dificultat baixa

Informació nutricionalper ració

1 ració ≈ 96 g

118 kcal
Proteïnes: 11,9 g, 32 % de les calories
Greixos: 7 g, 43 % de les calories
Hidrats: 9,4 g, 25 % de les calories

Calculat a partir dels ingredients.

Sense cocció

Aperitiu

Llaminer #micronutrition #phase-luteale

Estris de cuina

Batedora de got
Pot de vidre

Conté

LactisSoja

Els al·lèrgens es detecten automàticament i poden ser incomplets: revisa sempre els ingredients.

Passos2

Pas 1. Mélanger les ingrédients
Mixer tous les ingrédients jusqu'à obtenir une texture lisse.
Ajouter le lait petit à petit pour trouver la texture parfaite selon le tofu utilisé.
tofucacau en polslletxarop d'erablesal marina
Pas 2. Verser dans un pot
Mettre la mousse dans un pot en verre hermétique.
Des graines de courge peuvent être ajoutées en topping.

Veure l'original a Instagram@spoonofbecca

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Ingredients5

Estris de cuina

Conté

Passos2

Pas 1. Mélanger les ingrédients

Pas 2. Verser dans un pot

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