Guston
Crispy parmesan-crusted chicken schnitzel served with a garlicky, creamy Alfredo sauce and pasta.
Informació nutricionalper ració
1 ració ≈ 557 g
- 1.729 kcal
- Proteïnes: 70,6 g, 16 % de les calories
- Greixos: 125,5 g, 65 % de les calories
- Hidrats: 80,4 g, 19 % de les calories
Calculat a partir dels ingredients.
Italiana
Pasta
Sopar
Reconfortant
Entre setmanaIngredients17
- 2ud
- al gust
- al gust
- 1ud
- 50g
- 100g
- 4cda
- 3cda
- 300g
- 50g
- 5gra
- 200ml
- 125g
- 100g
- al gust
- al gust
- al gust
Estris de cuina
- Paella
- Olla
Conté
Els al·lèrgens es detecten automàticament i poden ser incomplets: revisa sempre els ingredients.
Passos9
Pas 1. Prepare the parmesan crumb
Crush the corn flakes and mix them with the grated Parmesan and chopped parsley.
flocs de blat de moroparmesàjulivertPas 2. Bread the chicken
Season the chicken breasts with and pepper, dip them in flour, then egg, then press them into the parmesan crumb.
pit de pollastrepebre negreoufarina de blatPas 3. Pan-fry the schnitzels
Fry the breaded schnitzels in olive oil until golden on both sides.
oli d'olivaPas 4. Boil the pasta
Cook the pasta in boiling salted water until tender.
Pas 5. Melt butter with garlic
Melt the butter in a pan and sauté the minced garlic.
mantegaallPas 6. Add cream and seasonings
Pour in the cream and stir in the chili flakes and Italian herbs.
nataflocs de xileherbes italianesPas 7. Stir in mascarpone and Parmesan
Stir in the and grated Parmesan until the sauce is smooth.
parmesàPas 8. Toss pasta in sauce
Add the drained with a splash of pasta water and toss until coated in the sauce.
Pas 9. Slice and serve chicken
Slice the crusted chicken and serve it on top of the Alfredo pasta.
pit de pollastre
Guston per a iPhone i Android
Desa aquesta recepta, cuina-la pas a pas i envia els ingredients a la teva llista de la compra.
