Zuppa di noodles con pollo e miso

Как готовить

1. 01
   Шаг 1Soffriggere aromi

   Fate soffriggere in olio lo zenzero, l'aglio e il sedano.

   Olioимбирьчесноксельдерей
2. 02
   Шаг 2Rosolare il pollo

   Aggiungete il pollo e fatelo rosolare bene a fuoco alto su entrambi i lati, fino a creare una crosticina.

   курица
3. 03
   Шаг 3Cuocere in acqua30 min

   Coprite tutto con acqua, aggiungete il sale e cuocete a fuoco medio per 30 minuti.

   водасоль
4. 04
   Шаг 4Aggiungere miso e cuocere1h 45m

   Aggiungete il miso, regolate sale e le spezie che preferite, abbassate la fiamma e lasciate cuocere piano piano per circa 1,5-2 ore a fuoco dolce.

   Pasta misoсоль
5. 05
   Шаг 5Sminuzzare il pollo

   A questo punto togliete il pollo e sminuzzatelo.

   курица
6. 06
   Шаг 6Insaporire il brodo

   Aggiungete salsa di soia classica e un pochino di quella dolce nel brodo, finché il gusto vi piace.

   соевый соус
7. 07
   Шаг 7Cuocere i noodles

   Cuocete i vostri noodles preferiti, rimettete il pollo e servite tutto con tantissimo brodo caldo.

   Заметка

   Sopra cipollotto, cipollina, coriandolo, sesamo… quello che amate.

   Noodlesкурицазелёный лук