Guston
Вишнёвый пирог с решёточным верхом, вдохновлённый закусочной Double R из «Твин Пикс».
Пищевая ценностьна порцию
1 порция ≈ 158 г
- 369 ккал
- Белки: 5,8 г, 6% калорий
- Жиры: 11,9 г, 29% калорий
- Углеводы: 61,3 г, 65% калорий
Рассчитано по ингредиентам.
Американская
В духовке
Десерт
СладкоежкамИнгредиенты8
- 600г
- 160г
- 35г
- 260г
- 100г
- 2шт
- 10г
- по вкусу
Посуда
- Сотейник
- Форма для тарта
- Духовка
Содержит
Аллергены определяются автоматически и могут быть неполными. Всегда проверяйте состав.
Шаги9
Шаг 1. Приготовьте вишнёвую начинку
Нагрейте замороженную черешню с в кастрюле и помешивайте, пока не размягчится и не выпустит сок.
Шаг 2. Замесите тесто
Пальцами растирайте с пшеничной мукой, затем добавьте яйца и и перемешайте до однородности.
пшеничная мукаяйцоШаг 3. Вымесите тесто
Вымесите тесто в гладкий шар и сплющите его в диск.
пшеничная мукаШаг 4. Раскатайте тесто
Раскатайте тесто на присыпанной мукой доске в круглый пласт.
Шаг 5. Выстелите форму для тарта
Уложите тесто в форму для тарта и наколите дно вилкой по всей поверхности.
Шаг 6. Наполните корж
Вылейте вишнёвую начинку на корж и равномерно распределите её.
черешняШаг 7. Сплетите решётку сверху
Нарежьте оставшееся тесто полосками и выложите их решёткой поверх начинки.
Шаг 8. Выпеките пирог
Выпекайте пирог, пока корж не станет золотистым.
Шаг 9. Нарежьте и подавайте
Дайте пирогу застыть, затем нарежьте его ломтиками и подавайте.
Ещё от Let me cook it
Все
Guston для iPhone и Android
Сохраните этот рецепт, готовьте по шагам и отправьте ингредиенты в список покупок.
