Tiramisu à la pistache

Шаги10

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   Шаг 1. Fouetter la crème au mascarpone

   Dans un grand saladier, fouetter le mascarpone, la crème liquide entière bien froide et le sucre glace jusqu'à obtenir une crème lisse, onctueuse et légèrement ferme.

   маскарпонежирные сливкисахарная пудра
2. 2

   Шаг 2. Incorporer la pâte de pistache

   Ajouter la pâte de pistache puis mélanger jusqu'à ce qu'elle soit parfaitement incorporée à la crème.

   фисташковая паста
3. 3

   Шаг 3. Verser le café refroidi

   Verser le café refroidi dans un récipient large.

   кофе
4. 4

   Шаг 4. Tremper les biscuits

   Tremper rapidement les biscuits à la cuillère dans le café.

   савоярдикофе
5. 5

   Шаг 5. Disposer la première couche

   Disposer une première couche de biscuits imbibés au fond du plat.

   савоярди
6. 6

   Шаг 6. Recouvrir de crème à la pistache

   Recouvrir d'une généreuse couche de crème à la pistache.

   маскарпонежирные сливкисахарная пудрафисташковая паста
7. 7

   Шаг 7. Répéter les couches

   Répéter l'opération en alternant couches de biscuits et de crème jusqu'à épuisement des ingrédients.

   савоярдимаскарпонежирные сливкисахарная пудрафисташковая паста
8. 8

   Шаг 8. Lisser et décorer

   Lisser la surface, puis décorer avec le reste de crème à la pistache et les pistaches concassées.

   фисташка
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   Шаг 9. Réserver au réfrigérateur

   6 ч

   Réserver au réfrigérateur pendant au moins 6 heures, idéalement toute une nuit.

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    Шаг 10. Servir bien frais

    Servir bien frais.