Guston
Un tiramisu sans cuisson aux biscuits imbibés de café et à la crème de pistache.
Información nutricionalpor ración
1 ración ≈ 309 g
- 996 kcal
- Proteínas: 17,8 g, 7 % de las calorías
- Grasas: 80,1 g, 71 % de las calorías
- Hidratos: 55,6 g, 22 % de las calorías
Calculado a partir de los ingredientes.
Italiana
Sin cocinar
Postre
Goloso
FiestaIngredientes7
- 1kg
- 600ml
- 150g
- 275g
- 500g
- 750ml
Utensilios de cocina
- Bolgrand
Contiene
Los alérgenos se detectan automáticamente y pueden ser incompletos: revisa siempre los ingredientes.
Pasos10
Paso 1. Fouetter la crème au mascarpone
Dans un grand saladier, fouetter le , la crème liquide entière bien froide et le sucre glace jusqu'à obtenir une crème lisse, onctueuse et légèrement ferme.
nata para montarazúcar glasPaso 2. Incorporer la pâte de pistache
Ajouter la pâte de pistache puis mélanger jusqu'à ce qu'elle soit parfaitement incorporée à la crème.
pasta de pistachoPaso 3. Verser le café refroidi
Verser le refroidi dans un récipient large.
Paso 4. Tremper les biscuits
Tremper rapidement les biscuits à la cuillère dans le .
soletillasPaso 5. Disposer la première couche
Disposer une première couche de biscuits imbibés au fond du plat.
soletillasPaso 6. Recouvrir de crème à la pistache
Recouvrir d'une généreuse couche de crème à la pistache.
mascarponenata para montarazúcar glaspasta de pistachoPaso 7. Répéter les couches
Répéter l'opération en alternant couches de biscuits et de crème jusqu'à épuisement des ingrédients.
soletillasmascarponenata para montarazúcar glaspasta de pistachoPaso 8. Lisser et décorer
Lisser la surface, puis décorer avec le reste de crème à la pistache et les pistaches concassées.
pistachoPaso 9. Réserver au réfrigérateur
Réserver au réfrigérateur pendant au moins 6 heures, idéalement toute une nuit.
Paso 10. Servir bien frais
Servir bien frais.
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