Guston

"The Chewy" Cookies

Chewy brown sugar cookies with chocolate chips and walnuts, rested after baking.

Открыть в Guston
RU
  • 25 мин
  • Всего 25 мин
  • 8 порций
  • Сложность: лёгкая

Пищевая ценностьна порцию

1 порция ≈ 345 г

  • 1 579 ккал
  • Белки: 18,2 г, 4% калорий
  • Жиры: 91,2 г, 50% калорий
  • Углеводы: 189,7 г, 46% калорий

Рассчитано по ингредиентам.

Ингредиенты12

8 порций
  • 500г
  • 100г
  • 16унция
  • 2шт
  • 2шт
  • 1ст.л.
  • 60мл
  • 600г
  • 12г
  • 6г
  • 680г
  • 200г

Посуда

  • Духовка
  • Миска

Содержит

Молочные продуктыЯйцаОрехиПшеница

Аллергены определяются автоматически и могут быть неполными. Всегда проверяйте состав.

Шаги12

  1. Шаг 1. Mix sugar and butter

    Mix the brown sugar, white sugar and room temperature butter.

    коричневый сахарсахарсливочное масло
  2. Шаг 2. Mix in eggs

    Mix in the 2 whole eggs and 2 egg yolks.

    яйцояичный желток
  3. Шаг 3. Mix in vanilla and milk

    Mix in the vanilla extract and milk.

    ванильный экстрактмолоко
  4. Шаг 4. Sift the dry ingredients

    Sift the flour, baking soda and salt together in a separate bowl.

    пшеничная мукапищевая содасоль
  5. Шаг 5. Combine wet and dry

    Add the dry ingredients to the wet ingredients and mix.

    пшеничная мукапищевая содасоль
  6. Шаг 6. Add the add-ins

    Add the chocolate chips and walnuts and mix.

    шоколадные каплигрецкий орех
  7. Шаг 7. Refrigerate the dough

    Refrigerate the dough for at least 4 hours, up to 36 hours.

  8. Шаг 8. Pre-shape the dough

    Pre-shape the dough into 30 rounded 3 oz balls.

  9. Шаг 9. Preheat the oven

    Pre-heat the oven to 325 degrees.

  10. Шаг 10. Bake the cookies

    Bake for 20 minutes.

  11. Шаг 11. Rotate and finish baking

    Check and rotate the cookies, then bake for another 3-7 minutes or until golden brown and the center is fully baked.

  12. Шаг 12. Rest the cookies

    Rest the cookies for 30 minutes.

Открыть оригинал в Instagram@portervillebread

Guston для iPhone и Android

Сохраните этот рецепт, готовьте по шагам и отправьте ингредиенты в список покупок.

Download on the App StoreGet it on Google Play
Открыть в Guston