Guston
Chewy brown sugar cookies with chocolate chips and walnuts, rested after baking.
Información nutricionalpor ración
1 ración ≈ 345 g
- 1579 kcal
- Proteínas: 18,2 g, 4 % de las calorías
- Grasas: 91,2 g, 50 % de las calorías
- Hidratos: 189,7 g, 46 % de las calorías
Calculado a partir de los ingredientes.
Horneado
Postre
Goloso
Rápido y fácilIngredientes12
- 500g
- 100g
- 16oz
- 2ud
- 2ud
- 1cda
- 60ml
- 600g
- 12g
- 6g
- 680g
- 200g
Utensilios de cocina
- Horno
- Bol
Contiene
Los alérgenos se detectan automáticamente y pueden ser incompletos: revisa siempre los ingredientes.
Pasos12
Paso 1. Mix sugar and butter
Mix the brown sugar, white sugar and room temperature butter.
azúcar morenoazúcarmantequillaPaso 2. Mix in eggs
Mix in the 2 whole eggs and 2 egg yolks.
huevoyema de huevoPaso 3. Mix in vanilla and milk
Mix in the vanilla extract and milk.
extracto de vainillalechePaso 4. Sift the dry ingredients
Sift the flour, baking soda and together in a separate bowl.
harina de trigobicarbonato de sodioPaso 5. Combine wet and dry
Add the dry ingredients to the wet ingredients and mix.
harina de trigobicarbonato de sodiosalPaso 6. Add the add-ins
Add the chips and walnuts and mix.
nuezPaso 7. Refrigerate the dough
Refrigerate the dough for at least 4 hours, up to 36 hours.
Paso 8. Pre-shape the dough
Pre-shape the dough into 30 rounded 3 oz balls.
Paso 9. Preheat the oven
Pre-heat the oven to 325 degrees.
Paso 10. Bake the cookies
Bake for 20 minutes.
Paso 11. Rotate and finish baking
Check and rotate the cookies, then bake for another 3-7 minutes or until golden brown and the center is fully baked.
Paso 12. Rest the cookies
Rest the cookies for 30 minutes.
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