Guston

"The Chewy" Cookies

Chewy brown sugar cookies with chocolate chips and walnuts, rested after baking.

Obre a Guston
CA
  • 25 min
  • 25 min en total
  • 8 racions
  • Dificultat baixa

Informació nutricionalper ració

1 ració ≈ 345 g

  • 1.579 kcal
  • Proteïnes: 18,2 g, 4 % de les calories
  • Greixos: 91,2 g, 50 % de les calories
  • Hidrats: 189,7 g, 46 % de les calories

Calculat a partir dels ingredients.

Ingredients12

8 racions
  • 500g
  • 100g
  • 16oz
  • 2ud
  • 2ud
  • 1cda
  • 60ml
  • 600g
  • 12g
  • 6g
  • 680g
  • 200g

Estris de cuina

  • Forn
  • Bol

Conté

LactisOusFruita secaBlat

Els al·lèrgens es detecten automàticament i poden ser incomplets: revisa sempre els ingredients.

Passos12

  1. Pas 1. Mix sugar and butter

    Mix the brown sugar, white sugar and room temperature butter.

    sucre morèsucremantega
  2. Pas 2. Mix in eggs

    Mix in the 2 whole eggs and 2 egg yolks.

    ourovell d'ou
  3. Pas 3. Mix in vanilla and milk

    Mix in the vanilla extract and milk.

    extracte de vainillallet
  4. Pas 4. Sift the dry ingredients

    Sift the flour, baking soda and together in a separate bowl.

    farina de blatbicarbonat de sodi
  5. Pas 5. Combine wet and dry

    Add the dry ingredients to the wet ingredients and mix.

    farina de blatbicarbonat de sodisal
  6. Pas 6. Add the add-ins

    Add the chocolate chips and walnuts and mix.

    gotes de xocolatanou
  7. Pas 7. Refrigerate the dough

    Refrigerate the dough for at least 4 hours, up to 36 hours.

  8. Pas 8. Pre-shape the dough

    Pre-shape the dough into 30 rounded 3 oz balls.

  9. Pas 9. Preheat the oven

    Pre-heat the oven to 325 degrees.

  10. Pas 10. Bake the cookies

    Bake for 20 minutes.

  11. Pas 11. Rotate and finish baking

    Check and rotate the cookies, then bake for another 3-7 minutes or until golden brown and the center is fully baked.

  12. Pas 12. Rest the cookies

    Rest the cookies for 30 minutes.

Veure l'original a Instagram@portervillebread

Guston per a iPhone i Android

Desa aquesta recepta, cuina-la pas a pas i envia els ingredients a la teva llista de la compra.

Download on the App StoreGet it on Google Play
Obre a Guston