Сырно-грибная овсянка
Солёная овсянка с шампиньонами и сыром, подаётся с яйцом.
RU
- Подготовка
- 5m
- Готовка
- 20m
- Шаги
- 3
- Порции
- 1
- Сложность
- Легко
Как готовить
- Шаг 1Обжарить шампиньоны
На сливочном масле обжариваем шампиньоны до золотистости, в конце при готовности добавляем мелко рубленую зелень и соль.
сливочное маслошампиньонкинзасоль - Шаг 2Сварить овсянку
Отдельно доводим до кипения воду с молоком, всыпаем овсянку и готовим на средне-слабом огне до готовности, чтобы она стала мягкой, но кремовой, не очень густой. При необходимости можно подливать воду или молоко.
овсяные хлопьяводамолоко - Шаг 3Заправить и подать
В финале добавляем кусочек масла, соль, побольше сыра и готовые шампиньоны, подаем сразу с яйцом.
сливочное маслосольпармезаншампиньоняйцо
