Сырно-грибная овсянка

Procedimento

1. 01
   Passaggio 1Обжарить шампиньоны

   На сливочном масле обжариваем шампиньоны до золотистости, в конце при готовности добавляем мелко рубленую зелень и соль.

   burrochampignoncoriandolosale
2. 02
   Passaggio 2Сварить овсянку

   Отдельно доводим до кипения воду с молоком, всыпаем овсянку и готовим на средне-слабом огне до готовности, чтобы она стала мягкой, но кремовой, не очень густой. При необходимости можно подливать воду или молоко.

   fiocchi d'avenaacqualatte
3. 03
   Passaggio 3Заправить и подать

   В финале добавляем кусочек масла, соль, побольше сыра и готовые шампиньоны, подаем сразу с яйцом.

   burrosaleparmigianochampignonuovo