Сырно-грибная овсянка

Elaboració

1. 01
   Pas 1Обжарить шампиньоны

   На сливочном масле обжариваем шампиньоны до золотистости, в конце при готовности добавляем мелко рубленую зелень и соль.

   mantegaxampinyócoriandresal
2. 02
   Pas 2Сварить овсянку

   Отдельно доводим до кипения воду с молоком, всыпаем овсянку и готовим на средне-слабом огне до готовности, чтобы она стала мягкой, но кремовой, не очень густой. При необходимости можно подливать воду или молоко.

   civadaaiguallet
3. 03
   Pas 3Заправить и подать

   В финале добавляем кусочек масла, соль, побольше сыра и готовые шампиньоны, подаем сразу с яйцом.

   mantegasalparmesàxampinyóou