Guston

Белорусская запеканка из фарша, грибов и картофеля, из-за картофельной горки напоминающая стог сена.

  • 1 ч 20 мин
  • Всего 1 ч 20 мин
  • 4 порции
  • Сложность: средняя

Пищевая ценностьна порцию

1 порция ≈ 533 г

  • 842 ккал
  • Белки: 47,8 г, 23% калорий
  • Жиры: 56,8 г, 60% калорий
  • Углеводы: 36,6 г, 17% калорий

Рассчитано по ингредиентам.

Ингредиенты12

4 порции
  • 700г
  • 400г
  • 1шт
  • по вкусу
  • по вкусу
  • 1ст.л.
  • 3шт
  • 1шт
  • 150г
  • 1ст.л.
  • 3ст.л.
  • 1зубчик

Посуда

  • Форма для запекания
  • Сковорода
  • Тёрка
  • Духовка

Содержит

Молочные продуктыЯйца

Аллергены определяются автоматически и могут быть неполными. Всегда проверяйте состав.

Шаги5

  1. Шаг 1. Form and place patties

    Сформировать плоские котлеты из и выложить в форму для запекания.

  2. Шаг 2. Fry the mushrooms

    Обжарить с луковицей и на растительном масле.

    лукрастительное масло
  3. Шаг 3. Layer the potatoes

    Натереть на крупной терке, смешать с и выложить третьим слоем.

  4. Шаг 4. Add the cheese layer

    Выложить четвертым слоем тертый с , сметаной и зубчиком .

    сметана
  5. Шаг 5. Bake until golden

    Запекаем в духовке (режим «верх/низ») при 180° около 50 минут, до румяной шапочки.

Открыть оригинал в Instagram@olga_food_blogger

Ещё от OLGA • Food Blogger

Все

Guston для iPhone и Android

Сохраните этот рецепт, готовьте по шагам и отправьте ингредиенты в список покупок.

Download on the App StoreGet it on Google Play
Открыть в Guston