Guston

Пышные блинчики с ветчиной и сыром

Пышные блинчики с кефиром, ветчиной и сыром на завтрак.

  • 30 мин
  • Всего 30 мин
  • 4 порции
  • Сложность: лёгкая

Пищевая ценностьна порцию

  • 567 ккал
  • Белки: 23,1 г, 16% калорий
  • Жиры: 23,7 г, 38% калорий
  • Углеводы: 64,9 г, 46% калорий

Рассчитано по ингредиентам.

Ингредиенты11

4 порции
  • 350мл
  • 200г
  • 3шт
  • 50г
  • 5г
  • 3г
  • 80г
  • по вкусу
  • 1ст.л.
  • 150г
  • 60г

Посуда

  • Сковорода

Содержит

Молочные продуктыЯйцаПшеница

Аллергены определяются автоматически и могут быть неполными. Всегда проверяйте состав.

Шаги7

  1. Шаг 1. Смешать кефир с яйцами

    объединяем с яйцами, и .

    При несладком варианте достаточно 1 ст. ложки сахара.
    яйцо
  2. Шаг 2. Добавить муку и разрыхлители

    Всыпаем муку, соду и , смешиваем до гладкого теста без комочков.

    пшеничная мукапищевая сода
  3. Шаг 3. Влить растопленное масло

    Вливаем растопленное и снова объединяем ингредиенты.

  4. Шаг 4. Смазать сковороду маслом

    Сковороду совсем немного смазываем , вливаем тесто.

    Размер блинчиков регулируйте по своему желанию.
  5. Шаг 5. Добавить ветчину и сыр

    Если делаете вариант как у меня — после теста добавляем кусочек ветчины и , сверху вливаем ещё немного теста и накрываем крышкой.

    ветчина
  6. Шаг 6. Перевернуть блинчик

    Как только на поверхности появятся пузырьки — переворачиваем.

  7. Шаг 7. Обжарить вторую сторону

    Жарим на второй стороне уже без крышки до золотистого цвета, на среднем огне.

Открыть оригинал в Instagram@barilova_tanya

Ещё от Таня Сазонова 🪆

Все

Guston для iPhone и Android

Сохраните этот рецепт, готовьте по шагам и отправьте ингредиенты в список покупок.

Download on the App StoreGet it on Google Play
Открыть в Guston