Guston

In-and-Out Style Burger Bowls

Sweet potato bowls topped with seasoned ground beef, melted American cheese, and homemade burger sauce

Brooke Mason
RU
Подготовка
15m
Готовка
40m
Шаги
5
Порции
4
Сложность
Легко

Как готовить

  1. Шаг 1Bake sweet potatoes40 min

    Preheat oven to 400°F. Peel and cube sweet potatoes, toss with olive oil, salt, and pepper. Bake for 35–40 minutes or until fork tender.

    бататоливковое маслосольчёрный перец
  2. Шаг 2Caramelize onions

    Heat 1 tsp butter and 1 tsp olive oil in a pan over medium-low heat. Slice 1 yellow onion and cook, stirring occasionally, until golden and caramelized. Set aside.

    луксливочное маслооливковое масло
  3. Шаг 3Cook burger meat

    In a skillet over medium-high heat, cook 1 lb ground beef with salt, pepper, 2 tsp garlic powder, 1 tsp yellow mustard, and 1 tsp worcestershire sauce until browned and cooked through. Top with 3–4 American cheese slices and let melt.

    говяжий фаршсольчёрный перецчесночный порошок2 ч.л. из 3 ч.л.горчица1 ст.л. из 2 ст.л.вустерский соуссыр
  4. Шаг 4Mix the sauce

    In a bowl, combine 1/2 cup mayo, 3 tbsp ketchup, 1 tbsp yellow mustard, 1 tsp white vinegar, 2 tbsp finely chopped pickles, 2 tbsp caramelized onions, 1 tsp garlic powder, 1 tsp sugar, and salt and pepper to taste. Stir until smooth.

    майонезкетчупгорчица1 ст.л. из 2 ст.л.белый уксусмаринованный огурецлукчесночный порошок1 ч.л. из 3 ч.л.сахарсольчёрный перец
  5. Шаг 5Assemble the bowls

    Divide roasted sweet potatoes into bowls. Top with burger meat and cheese, pickles, tomatoes, avocados, and drizzle with in-and-out style sauce. Serve immediately.

    бататговяжий фаршсырмаринованный огурецпомидоравокадо