Идеальное тесто для пиццы

Как готовить

1. 01
   Шаг 1Растворить дрожжи в воде20 min

   В холодную воду (из под крана) добавить дрожжи, оставить на 20 минут.

   водасухие дрожжи
2. 02
   Шаг 2Замесить тесто

   После добавить соль, муку, замесить тесто.

   сольпшеничная мука
3. 03
   Шаг 3Оставить тесто под пленкой30 min

   Накрыть пленкой, оставить на 30 минут.

4. 04
   Шаг 4Сделать складывания с маслом

   Далее добавить масло, сделать складывание с двух сторон, и такие складывания сделать 4 раза.

   оливковое масло
5. 05
   Шаг 5Накрыть пленкой после складываний

   После каждого складывания плотно накрывать пленкой.

6. 06
   Шаг 6Убрать тесто в холодильник12h

   Положить в холодильник на 12 часов, после можно будет использовать как на пиццу, так и для запекания хлеба или батона.