Идеальное тесто для пиццы

Elaboración

1. 01
   Paso 1Растворить дрожжи в воде20 min

   В холодную воду (из под крана) добавить дрожжи, оставить на 20 минут.

   agualevadura seca
2. 02
   Paso 2Замесить тесто

   После добавить соль, муку, замесить тесто.

   salharina de trigo
3. 03
   Paso 3Оставить тесто под пленкой30 min

   Накрыть пленкой, оставить на 30 минут.

4. 04
   Paso 4Сделать складывания с маслом

   Далее добавить масло, сделать складывание с двух сторон, и такие складывания сделать 4 раза.

   aceite de oliva
5. 05
   Paso 5Накрыть пленкой после складываний

   После каждого складывания плотно накрывать пленкой.

6. 06
   Paso 6Убрать тесто в холодильник12h

   Положить в холодильник на 12 часов, после можно будет использовать как на пиццу, так и для запекания хлеба или батона.