Name: Gebratene asiatische Nudeln aus dem Airfryer
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 2 порций
Ingredients: 250 г Quick-Cooking-Noodles; 2 шт яйцо; 2 шт морковь; 2 шт лук-порей; 1 зубчик чеснок; 1 горсть проростки; 2 ст.л. соевый соус; 0.5 ст.л. самбал; 0.5 ч.л. соль; 0.5 ч.л. белый перец; 1 ст.л. устричный соус; 0.5 ст.л. глутамат натрия; 0.5 ст.л. соус хойсин; 1 ч.л. кунжутное масло; 2 ст.л. растительное масло

Шаги6

Шаг 1. Noodles mit Wasser übergießen
Quick Cooking Noodles in eine Schüssel geben, mit kochendem Wasser übergießen und ca. 15 Minuten ziehen lassen, bis sie sich voneinander lösen.
Quick-Cooking-Noodles
Шаг 2. Noodles abgießen
Anschließend das Wasser abgießen.
Quick-Cooking-Noodles
Шаг 3. Soße mit Knoblauch vermengen
In einer separaten Schüssel alle Zutaten für die Soße mit gepresstem Knoblauch vermengen und über die Nudeln geben.
чесноксоевый соуссамбалсольбелый перецустричный соусглутамат натриясоус хойсинкунжутное масло
Шаг 4. Lauch und Karotten hinzufügen
Lauch und sehr fein gestiftete Karotten hinzufügen – die Karotten sollten möglichst fein geschnitten sein, damit sie im Airfryer gar werden.
морковьлук-порей
Шаг 5. Rührei mit Sprossen mischen
Zwei Eier in der Pfanne zu Rührei braten und zusammen mit den Sojasprossen zu den Nudeln geben. Alles gut miteinander vermengen und in den Airfryer geben.
яйцопроросткирастительное масло
Шаг 6. Im Airfryer garen
Bei 180 °C für ca. 10 Minuten garen. Zwischendurch die Nudeln immer wieder umrühren, damit sie nicht austrocknen.
Temperatur und Dauer können je nach Airfryer variieren.

Gebratene asiatische Nudeln aus dem Airfryer

Ингредиенты15

Посуда

Содержит

Шаги6

Шаг 1. Noodles mit Wasser übergießen

Шаг 2. Noodles abgießen

Шаг 3. Soße mit Knoblauch vermengen

Шаг 4. Lauch und Karotten hinzufügen

Шаг 5. Rührei mit Sprossen mischen

Шаг 6. Im Airfryer garen

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