Guston

Easy creamy one-pan tomato pasta

A quick weeknight pasta made from whole tomatoes, garlic and red onion, finished with cream and grated cheese.

Открыть в Guston
RU
  • 30 мин
  • Всего 30 мин
  • 4 порции
  • Сложность: лёгкая

Пищевая ценностьна порцию

  • 415 ккал
  • Белки: 14,2 г, 14% калорий
  • Жиры: 12,6 г, 27% калорий
  • Углеводы: 61,7 г, 59% калорий

Рассчитано по ингредиентам.

Ингредиенты10

4 порции
  • 4шт
  • 2шт
  • 2зубчик
  • 1ст.л.
  • по вкусу
  • по вкусу
  • 100мл
  • 250г
  • 50г

Посуда

  • Сковорода
  • Толкушка

Содержит

Молочные продуктыПшеница

Аллергены определяются автоматически и могут быть неполными. Всегда проверяйте состав.

Шаги9

  1. Шаг 1. Heat the oil

    Heat the in the pan.

  2. Шаг 2. Fry the whole tomatoes

    Add the whole tomatoes to the hot oil and fry them until their skins start to split.

    помидор
  3. Шаг 3. Add onion and garlic

    Add the diced red onion and the minced garlic and cook them in the pan.

    красный лукчеснок
  4. Шаг 4. Stir in tomato paste

    Add the tomato paste and stir it into the onion and garlic.

    томатная паста
  5. Шаг 5. Mash the tomatoes

    Mash the tomatoes in the pan with a potato masher until they break down into a sauce.

    помидор
  6. Шаг 6. Season the sauce

    Add the chili flakes and the chopped parsley and stir them into the sauce.

    хлопья красного перцапетрушка
  7. Шаг 7. Stir in cream

    Pour in the cream and stir it through the sauce.

    сливки
  8. Шаг 8. Add the pasta

    Add the mafalda pasta to the sauce and stir it so every piece is coated.

    мафальдине
  9. Шаг 9. Serve with cheese

    Plate the pasta and top it with grated hard cheese and parsley.

    пармезанпетрушка
Открыть оригинал в Instagram@thechefoutwest

Ещё от Josh Gale

Все

Guston для iPhone и Android

Сохраните этот рецепт, готовьте по шагам и отправьте ингредиенты в список покупок.

Download on the App StoreGet it on Google Play
Открыть в Guston