Name: Carne molida con papas
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 3 порций
Ingredients: 1 ст.л. оливковое масло; 2 шт картофель; 1 ч.л. соль; чёрный перец по вкусу; паприка по вкусу; 1 шт лук; 0.5 шт болгарский перец; 1 шт помидор; 3 зубчик чеснок; 250 г фарш; 2 ст.л. томатная паста; 120 мл вода; 100 г сыр

Шаги7

Шаг 1. Dorar las papas
En una sartén con un poco de aceite de oliva, añade las papas cortadas en cubos, condimenta con sal, una pizca de pimienta negra molida y paprika, mezcla bien, tapa y cocina hasta que estén bien doraditas.
оливковое маслокартофельсольчёрный перецпаприка
Шаг 2. Reservar las papas
Retira las papas de la sartén y resérvalas por un momento.
картофель
Шаг 3. Sofreír las verduras
En la misma sartén añade la cebolla picada, medio pimiento rojo, el tomate picado y el ajo machacado, y mezcla bien hasta que los vegetales cristalicen.
лукболгарский перецпомидорчеснок
Шаг 4. Cocinar la carne molida
Añade la carne molida y cocina hasta que cambie ligeramente de color.
фарш
Шаг 5. Condimentar y añadir pasta
Condimenta con sal, pimienta negra, paprika y añade las dos cucharadas de pasta de tomate; mezcla para incorporar.
сольчёрный перецпаприкатоматная паста
Шаг 6. Cocinar con agua
Añade media taza de agua y deja cocinar por cinco minutos.
вода
Шаг 7. Añadir papas y queso
Añade las papas reservadas, cubre con el queso rallado, tapa y cocina hasta que el queso se derrita.
Alternativa al queso mixto: mozzarella rallado.
картофельсыр

Carne molida con papas

Пищевая ценностьна порцию

Ингредиенты13

Посуда

Содержит

Шаги7

Шаг 1. Dorar las papas

Шаг 2. Reservar las papas

Шаг 3. Sofreír las verduras

Шаг 4. Cocinar la carne molida

Шаг 5. Condimentar y añadir pasta

Шаг 6. Cocinar con agua

Шаг 7. Añadir papas y queso

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