Carne molida con papas

Schritte7

1. 1

   Schritt 1. Dorar las papas

   10 Min.

   En una sartén con un poco de aceite de oliva, añade las papas cortadas en cubos, condimenta con sal, una pizca de pimienta negra molida y paprika, mezcla bien, tapa y cocina hasta que estén bien doraditas.

   OlivenölKartoffelSalzschwarzer PfefferPaprikapulver
2. 2

   Schritt 2. Reservar las papas

   Retira las papas de la sartén y resérvalas por un momento.

   Kartoffel
3. 3

   Schritt 3. Sofreír las verduras

   En la misma sartén añade la cebolla picada, medio pimiento rojo, el tomate picado y el ajo machacado, y mezcla bien hasta que los vegetales cristalicen.

   ZwiebelPaprikaKnoblauch
4. 4

   Schritt 4. Cocinar la carne molida

   Añade la carne molida y cocina hasta que cambie ligeramente de color.

   Hackfleisch
5. 5

   Schritt 5. Condimentar y añadir pasta

   Condimenta con sal, pimienta negra, paprika y añade las dos cucharadas de pasta de tomate; mezcla para incorporar.

   Salzschwarzer PfefferPaprikapulverTomatenmark
6. 6

   Schritt 6. Cocinar con agua

   5 Min.

   Añade media taza de agua y deja cocinar por cinco minutos.

   Wasser
7. 7

   Schritt 7. Añadir papas y queso

   Añade las papas reservadas, cubre con el queso rallado, tapa y cocina hasta que el queso se derrita.

   Alternativa al queso mixto: mozzarella rallado.

   KartoffelKäse