Name: Carne molida con papas
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 3 porzioni
Ingredients: 1 cucch. olio d'oliva; 2 pz patata; 1 cucch. sale; pepe nero a piacere; paprika a piacere; 1 pz cipolla; 0.5 pz peperone; 1 pz pomodoro; 3 spicchio aglio; 250 g carne macinata; 2 cucch. concentrato di pomodoro; 120 ml acqua; 100 g formaggio

Passaggi7

Passaggio 1. Dorar las papas
En una sartén con un poco de aceite de oliva, añade las papas cortadas en cubos, condimenta con sal, una pizca de pimienta negra molida y , mezcla bien, tapa y cocina hasta que estén bien doraditas.
olio d'olivapatatasalepepe nero
Passaggio 2. Reservar las papas
Retira las papas de la sartén y resérvalas por un momento.
patata
Passaggio 3. Sofreír las verduras
En la misma sartén añade la cebolla picada, medio pimiento rojo, el tomate picado y el ajo machacado, y mezcla bien hasta que los vegetales cristalicen.
cipollapeperonepomodoroaglio
Passaggio 4. Cocinar la carne molida
Añade la carne molida y cocina hasta que cambie ligeramente de color.
carne macinata
Passaggio 5. Condimentar y añadir pasta
Condimenta con sal, pimienta negra, y añade las dos cucharadas de pasta de tomate; mezcla para incorporar.
salepepe neroconcentrato di pomodoro
Passaggio 6. Cocinar con agua
Añade media taza de agua y deja cocinar por cinco minutos.
acqua
Passaggio 7. Añadir papas y queso
Añade las papas reservadas, cubre con el queso rallado, tapa y cocina hasta que el queso se derrita.
Alternativa al queso mixto: mozzarella rallado.
patataformaggio

Carne molida con papas

Valori nutrizionaliper porzione

Ingredienti13

Utensili da cucina

Contiene

Passaggi7

Passaggio 1. Dorar las papas

Passaggio 2. Reservar las papas

Passaggio 3. Sofreír las verduras

Passaggio 4. Cocinar la carne molida

Passaggio 5. Condimentar y añadir pasta

Passaggio 6. Cocinar con agua

Passaggio 7. Añadir papas y queso

Guston per iPhone e Android