Canelones de pollo con bechamel de coliflor

Как готовить

1. 01
   Шаг 1Prepare the chicken fillets

   Si no tienes filetes de pollo, aplasta la pechuga para hacerlos tú; si puedes, compra los filetes ya hechos.

   Заметка

   Alternativa: comprar directamente 4 filetes de pollo ya hechos.

   куриная грудка
2. 02
   Шаг 2Sauté the mushrooms and shallot

   Pon un par de cucharadas de aceite de oliva en una sartén, pica los champiñones y la chalota y sofríelos hasta que estén blanditos.

   шампиньоншалотоливковое масло первого холодного отжима2 ст.л. из 5 ст.л.
3. 03
   Шаг 3Season and roll the canelones

   Salpimienta el pollo y haz los canelones con el relleno.

   куриная грудкасольчёрный перец
4. 04
   Шаг 4Air fry the canelones10 min

   Lleva los canelones con un poco de aceite de oliva virgen extra a la freidora durante 10 min a 180; en horno serán unos 20 min a 180.

   Заметка

   Si usas horno en lugar de freidora, el tiempo son unos 20 min a 180.

   куриная грудкаоливковое масло первого холодного отжима
5. 05
   Шаг 5Blend the bechamel

   Mientras, pon en un vaso todos los ingredientes de la bechamel y tritura hasta conseguir la textura deseada; puede que necesites más o menos leche, así que no la eches toda.

   цветная капустамолокомускатный орехсольчёрный перецоливковое масло первого холодного отжима3 ст.л. из 5 ст.л.
6. 06
   Шаг 6Top and bake the canelones10 min

   Pon la bechamel y el queso y lleva otros 10 min a 180.

   Заметка

   Si no quieres poner queso, pon pan rallado y lleva a gratinar.

   сыр