Guston

Грузинское блюдо из тончайших слоёв теста с сыром и сливочным маслом

  • 1 ч 35 мин
  • Всего 1 ч 35 мин
  • 6 порций
  • Сложность: средняя

Пищевая ценностьна порцию

1 порция ≈ 208 г

  • 808 ккал
  • Белки: 30,6 г, 15% калорий
  • Жиры: 56,8 г, 63% калорий
  • Углеводы: 44,1 г, 22% калорий

Рассчитано по ингредиентам.

Ингредиенты3

6 порций
  • 500г
  • 600г
  • 150г

Содержит

Молочные продуктыПшеница

Аллергены определяются автоматически и могут быть неполными. Всегда проверяйте состав.

Шаги3

  1. Шаг 1. Подготовить тесто

    Раскатать на тонкие слои

    Тесто должно быть максимально тонким для идеального результата
  2. Шаг 2. Выложить слои

    Выложить слои теста, чередуя с и сливочным

    Используйте много тонких слоёв для классической текстуры ачмы
    тесто
  3. Шаг 3. Запечь до золотистого цвета

    Запекать в духовке до золотистого цвета

    Подавать горячей, чтобы сыр тянулся
Открыть оригинал в Instagram@suliko.spb

Guston для iPhone и Android

Сохраните этот рецепт, готовьте по шагам и отправьте ингредиенты в список покупок.

Download on the App StoreGet it on Google Play
Открыть в Guston