Guston

Грузинское блюдо из тончайших слоёв теста с сыром и сливочным маслом

Ouvrir dans Guston
FR
  • 1 h 35 min
  • 1 h 35 min au total
  • 6 portions
  • Difficulté moyenne

Valeurs nutritionnellespar portion

1 portion ≈ 208 g

  • 808 kcal
  • Protéines: 30,6 g, 15 % des calories
  • Lipides: 56,8 g, 63 % des calories
  • Glucides: 44,1 g, 22 % des calories

Estimé à partir des ingrédients.

Ingrédients3

6 portions
  • 500g
  • 600g
  • 150g

Contient

Produits laitiersBlé

Les allergènes sont détectés automatiquement et peuvent être incomplets. Vérifiez toujours les ingrédients.

Étapes3

  1. Étape 1. Подготовить тесто

    Раскатать тесто на тонкие слои

    Тесто должно быть максимально тонким для идеального результата
    pâte
  2. Étape 2. Выложить слои

    Выложить слои теста, чередуя с сыром и сливочным маслом

    Используйте много тонких слоёв для классической текстуры ачмы
    pâtefromagebeurre
  3. Étape 3. Запечь до золотистого цвета

    Запекать в духовке до золотистого цвета

    Подавать горячей, чтобы сыр тянулся
Voir l'original sur Instagram@suliko.spb

Guston pour iPhone et Android

Gardez cette recette, cuisinez-la étape par étape et envoyez les ingrédients dans votre liste de courses.

Download on the App StoreGet it on Google Play
Ouvrir dans Guston