Guston

Грузинское блюдо из тончайших слоёв теста с сыром и сливочным маслом

Apri in Guston
IT
  • 1 h 35 min
  • 1 h 35 min in totale
  • 6 porzioni
  • Difficoltà media

Valori nutrizionaliper porzione

1 porzione ≈ 208 g

  • 808 kcal
  • Proteine: 30,6 g, 15% delle calorie
  • Grassi: 56,8 g, 63% delle calorie
  • Carboidrati: 44,1 g, 22% delle calorie

Stimato dagli ingredienti.

Ingredienti3

6 porzioni
  • 500g
  • 600g
  • 150g

Contiene

LatticiniGrano

Gli allergeni vengono rilevati automaticamente e potrebbero essere incompleti: controlla sempre gli ingredienti.

Passaggi3

  1. Passaggio 1. Подготовить тесто

    Раскатать тесто на тонкие слои

    Тесто должно быть максимально тонким для идеального результата
    impasto
  2. Passaggio 2. Выложить слои

    Выложить слои теста, чередуя с сыром и сливочным маслом

    Используйте много тонких слоёв для классической текстуры ачмы
    impastoformaggioburro
  3. Passaggio 3. Запечь до золотистого цвета

    Запекать в духовке до золотистого цвета

    Подавать горячей, чтобы сыр тянулся
Vedi l'originale su Instagram@suliko.spb

Guston per iPhone e Android

Salva questa ricetta, cucinala passo dopo passo e manda gli ingredienti nella tua lista della spesa.

Download on the App StoreGet it on Google Play
Apri in Guston