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Süßkartoffeln mit Kichererbsen, Spinat und Feta

Gebackene Süßkartoffelscheiben mit einer Füllung aus Kichererbsen, Blattspinat und Feta.

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EN
  • 50 min
  • 50 min total
  • 2 servings
  • Easy difficulty

Nutritionper serving

1 serving ≈ 305 g

  • 408 kcal
  • Protein: 12 g, 12% of calories
  • Fat: 21.5 g, 46% of calories
  • Carbs: 43.9 g, 42% of calories

Estimated from the ingredients.

Ingredients5

2 servings
  • 2pc
  • 50g
  • 1can
  • 2tbsp

Cookware

  • Baking sheet
  • Mixing bowl
  • Chef's knife
  • Cutting board
  • Oven

Contains

Dairy

Allergens are auto-detected and may be incomplete. Always double-check the ingredients.

Steps6

  1. Step 1. Süßkartoffeln in Scheiben schneiden

    Die auf dem Schneidebrett in Scheiben schneiden.

  2. Step 2. Süßkartoffeln mit Öl bestreichen

    Die Süßkartoffelscheiben auf einem Backblech auslegen und mit beträufeln.

    Süßkartoffel
  3. Step 3. Süßkartoffeln backen

    Die Süßkartoffelscheiben im Ofen backen, bis sie weich sind.

    Süßkartoffel
  4. Step 4. Füllung vermengen

    Blattspinat, und in einer Schüssel vermischen.

    Spinat
  5. Step 5. Füllung mit Öl würzen

    und Gewürz über die Füllung geben und unterheben.

  6. Step 6. Füllung auf Süßkartoffeln verteilen

    Die Füllung auf den gebackenen Süßkartoffelscheiben verteilen und servieren.

    Süßkartoffel
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