Guston

Süßkartoffeln mit Kichererbsen, Spinat und Feta

Gebackene Süßkartoffelscheiben mit einer Füllung aus Kichererbsen, Blattspinat und Feta.

  • 50 Min.
  • 50 Min. insgesamt
  • 2 Portionen
  • Schwierigkeit: leicht

Nährwertepro Portion

1 Portion ≈ 305 g

  • 408 kcal
  • Eiweiß: 12 g, 12 % der Kalorien
  • Fett: 21,5 g, 46 % der Kalorien
  • Kohlenhydr.: 43,9 g, 42 % der Kalorien

Aus den Zutaten berechnet.

Zutaten5

2 Portionen
  • 2Stk
  • 50g
  • 1Dose
  • 2EL

Kochgeschirr

  • Backblech
  • Rührschüssel
  • Kochmesser
  • Schneidebrett
  • Backofen

Enthält

Milchprodukte

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Schritte6

  1. Schritt 1. Süßkartoffeln in Scheiben schneiden

    Die auf dem Schneidebrett in Scheiben schneiden.

  2. Schritt 2. Süßkartoffeln mit Öl bestreichen

    Die Süßkartoffelscheiben auf einem Backblech auslegen und mit beträufeln.

    Süßkartoffel
  3. Schritt 3. Süßkartoffeln backen

    Die Süßkartoffelscheiben im Ofen backen, bis sie weich sind.

    Süßkartoffel
  4. Schritt 4. Füllung vermengen

    Blattspinat, und in einer Schüssel vermischen.

    Spinat
  5. Schritt 5. Füllung mit Öl würzen

    und Gewürz über die Füllung geben und unterheben.

  6. Schritt 6. Füllung auf Süßkartoffeln verteilen

    Die Füllung auf den gebackenen Süßkartoffelscheiben verteilen und servieren.

    Süßkartoffel
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